Szakácskés, fukszia - 20 cm
Sokoldalú szakácskés a magabiztos és hatékony konyhai előkészítéshez
Intenzív konyhai munkára tervezett univerzális alapeszköz, amellyel a mindennapos szeletelés, darabolás és aprítás gyorsabbá és precízebbé válik. A kiegyensúlyozott kialakítás kényelmes fogást biztosít, így a hosszabb műszakok alatt is stabilan és fáradságmentesen dolgozhatsz.
NITRUM rozsdamentes acél penge a tartós élességért
A nitrogénnel ötvözött NITRUM acél kimagasló keménységet és hosszan tartó vágóteljesítményt garantál a mindennapi használat során. A széles és erős pengeprofil könnyedén megbirkózik a zöldségekkel, húsokkal és halakkal egyaránt.
BactiProof Silver polipropilén markolat a maximális higiéniáért
A közvetlen ráfröccsöntéssel rögzített injektált polipropilén markolat elválaszthatatlan és réstmentes egységet alkot a pengével, megakadályozva a szennyeződések lerakódását. Az integrált antibakteriális felületvédelem és a magas hőállóság tökéletesen támogatja a szigorú élelmiszerbiztonsági előírások betartását.
Penge és vágásteljesítmény:
- NITRUM rozsdamentes acél – kiváló keménység és tartós éltartás
- 200 mm pengehossz – univerzális méret a gyors alapanyag-előkészítéshez
- Széles pengeprofil – stabil és precíz vezetés a vágódeszkán
- 215 g össztömeg – tökéletes egyensúly a fáradságmentes munkavégzéshez
Markolat és higiénia:
- Injektált polipropilén anyag – elválaszthatatlan, masszív rögzítés a pengéhez
- BactiProof Silver technológia – felületi védelem a baktériumok ellen
- 120–130 °C hőállóság – ellenáll a magas konyhai hőterhelésnek
- NSF minősítés – nemzetközileg elismert professzionális élelmiszerbiztonsági megfelelőség
Professzionális vendéglátóipari egységek és igényes otthoni konyhák számára egyaránt ideális választás húsok, halak, zöldségek és zöldfűszerek napi tisztításához és felaprításához.
