Victorinox sonkakés, bordázott, 25cm
Bordázott élű sonkakés precíz és hajszálvékony szeleteléshez
Nagyobb sültek, sonkák és lazacfilék egyenletes adagolásakor a penge hossza és kialakítása határozza meg a vágás tisztaságát. Ezzel a késsel egyetlen folyamatos mozdulattal vághatsz leheletvékony, esztétikus szeleteket anélkül, hogy a hús szerkezete roncsolódna.
Bordázott pengemélyedések a tapadásmentes vágásért
A penge oldalán futó finom bemélyedések apró légpárnákat hoznak létre szeletelés közben. Ez a kialakítás hatékonyan csökkenti a súrlódást, így a puha, zsíros vagy szaftos alapanyagok sem tapadnak a pengéhez munka közben.
Svájci rozsdamentes acél és ergonomikus markolat
A tartós rozsdamentes acél penge kiváló éltartást és kiegyensúlyozott rugalmasságot biztosít a precíz irányításhoz. A formatervezett, csúszásmentes TPE markolat pedig hosszabb konyhai feladatok alatt is stabil és kényelmes fogást nyújt.
Penge és él:
- 25 cm pengehossz – nagy méretű alapanyagok egyhúzásos szeleteléséhez
- Bordázott élkiképzés – légpárnákat képezve mérsékli az alapanyagok letapadását
- Rozsdamentes acél penge – hosszan tartó élességet és korrózióállóságot biztosít
- Enyhén rugalmas pengeforma – megkönnyíti a húsok és filék precíz követését
Kialakítás és használat:
- Ergonomikus TPE markolat – biztos és kényelmes tartást ad nedves kézzel is
- 115 g saját tömeg – könnyed, fáradtságmentes munkavégzést tesz lehetővé
- Svájci gyártás – garantált minőség és megbízható kivitelezés
- Mosogatógépben tisztítható – az él védelmében a kézi mosás javasolt
Ideális választás sonkák, marhasültek, szárnyasok és lazac precíz, vékony adagolásához mind az éttermi konyhákon, mind az igényes otthoni előkészítés során.
