DICK ProDynamic hámozókészlet, 3 részes
Sokoldalú hámozókés készlet precíz zöldség- és gyümölcselőkészítéshez
A pörgős konyhai előkészítés során elengedhetetlen, hogy a kisebb vágási feladatokhoz mindig kéznél legyen a megfelelő penge. A háromrészes összeállítás a finom formázástól a keményebb héjú alapanyagok szeleteléséig minden előkészítő műveletet lefed, megkönnyítve a zöldségek és gyümölcsök feldolgozását.
Háromféle pengegeometria a változatos konyhai feladatokhoz
A garnitúra egy 5 cm-es ívelt tournírkést, egy 7 cm-es egyenes pengéjű zöldségkést és egy 9 cm-es hullámos élű univerzális kést tartalmaz. A hajlított forma tökéletesen követi a kerekded alapanyagok ívét, míg a fogazott penge roncsolásmentes vágást tesz lehetővé a paradicsomon vagy ropogós héjú alapanyagokon.
Résmentes illesztés és lézerrel ellenőrzött vágóél
A gondosan edzett, 56 HRC keménységű rozsdamentes acél pengék hosszan megőrzik élüket és könnyen fenhetők. A lézeres élellenőrzés garantálja az egyenletes vágásteljesítményt, így az alapanyagokat precízen vágod, nem pedig összenyomod.
Az ergonomikus kialakítású markolat kényelmes fogást biztosít hosszan tartó munka során is, a beépített hüvelykujjtámasz pedig maximális kontrollt nyújt. A penge és a nyél közötti teljesen hézagmentes rögzítés megfelel a szigorú konyhai higiéniai követelményeknek.
Penge és vágásteljesítmény:
- 56 HRC acélkeménység – tartós éltartás és egyszerű utánélezhetőség
- Lézerrel tesztelt vágóél – precíz, roncsolásmentes vágási felület
- 5 cm-es ívelt penge – kerekded alapanyagok veszteségmentes hámozása
- 7 cm-es egyenes penge – sokoldalú tisztítási és darabolási műveletek
- 9 cm-es hullámos él – csúszásmentes vágás kemény héjon és lágy belsőn
Kialakítás és higiénia:
- Résmentes pengeillesztés – megakadályozza a szennyeződések lerakódását a nyélnél
- Ergonomikus műanyag markolat – kényelmes és csúszásbiztos fogás fáradságmentesen
- Beépített hüvelykujjtámasz – stabil irányíthatóság az aprólékos vágásoknál
- Lekerekített pengehát – biztonságos fogásváltás és ujjvédelem munka közben
- Kézi tisztítás javasolt – megóvja a finom vágóélt a korai tompulástól
A készlet megbízható felszerelés nagykonyhai előkészítő pultokon, tálalóállomásokon és igényes háztartásokban, ahol a gyors és tiszta zöldségfeldolgozás mindennapos alapkövetelmény.
