Szakmai kiadvány - könyv

A szakácsruházaton, -lábbeliken és –eszközökön kívül könyveket, szakmai kiadványokat is kínálunk a webshopunkon.
Vásárold meg a legújabb szakácskabátod mellé a legújabb könyvet is, inspirálódj, tanulj, fejleszd magad! Van, ami kifejezetten a szakmai közönségnek szól, de olyan is, ami a főzni szeretőknek is például kiváló ajándék lehet.

8termék 18

PATISSIER - Jakabfi Dávid könyve

jd00001

Immáron nálunk is kapható támogatottunk, Jakabfi Dávid könyve!

Egy nagyon fiatal szakács srác, aki a cukrászatban teljesedett ki és valósította meg álmait.

A könyv rengeteg modern édesség receptjét tartalmazza pontos leírással, külön figyelmet fordítva a hibalehetőségekre.

A könyv csak korlátozott darabszámban érhető el!

Gyártó:

Jakabfi Dávid

Raktáron: 18 db

8 980 Ft

Jakabfi Dávid- Patissier II.

jd0002

Az ifjú padavan második könyve! GRATULÁLUNK!!!

A könyv 162 oldala betekintést nyújt a modern deszertek világába. Az 50 receptet részletes leírása többszáz folyamatfotóval segít megtanulni a sütemény készítés felső fokát...

Gyártó:

Jakabfi Dávid

Raktáron: 8 db

9 280 Ft

Ajándékutalvány - 5000, 10000 vagy 20000 Ft értékben

Ajándékutalvány - 5000, 10000 vagy 20000 Ft értékben

chefs-5000

FIGYELEM!!!!

Ha teljesen online módon szeretnél ajándékkártyát, akkor válaszd minden esetben a SZEMÉLYES ÁTVÉTEL-t és vedd fel velünk a kapcsolatot!!! MEGOLDJUK!!!

Email: chefs@chefs.hu

Nem tudod, mit vegyél a kedvesednek vagy a barátodnak?

Esetleg a főnököt akarod meglepni valamivel, de nem szeretnél melléfogni?

Vagy esetleg te vagy munkáltató és az alkalmazottaknak szeretnél kedveskedni, de a pénzjutalmat túl snassznak találod?

Itt a megoldás!

AJÁNDÉKKÁRTYA A CHEFS.HU-TÓL

Mi az ajándékkártya?
A Chefs.hu ajándékkártya egy előre kinyomtatott értékkártya, amely termék és szolgáltatás vásárláskor a szerződött elfogadóhelyi hálózatban használható fel. Igény szerint tetszőleges névértékkel , ami min. 5.000 Ft, vásárolhatod meg a kiválasztott ajándékkártyát, az ajándékozott pedig a vásárlástól számított fél éven belül a névérték erejéig felhasználhatja azt. Egy-egy típusú kártyából akár több is vásárolható egyszerre.

Ha pl. te 55000 Ft-tal szeretnéd meglepni a szeretedet, akkor venned kell:

2x20000 FT

1x10000 FT

1x5000 FT értékű ajándékkártyát.

A választás szabadsága szeretteinknek.
Kiemelt előnye az általános ajándékozási gyakorlattal szemben, hogy megadja az ajándékozottnak a választás lehetőségét.

Örömet szerezni!

Mindannyiunk számára fontos, hogy olyan ajándékot adjunk szeretteinknek, melynek ők a legjobban örülnek. Ez nem könnyű feladat. Arra vágyunk, hogy ajándékunk célba találjon, és ne veszítse el személyes jellegét. Ebben segít a Chef's UNIFORM Kft. Ajándékkártya szolgáltatása.

Hogyan működik?

A kártyák megvásárolhatók személyesen a boltunkban a Budapest, XIII. kerület TOMORI KÖZ 14 szám alatt vagy itt, a webes felületen.

A kártyák beválthatók és levásárolhatók személyesen a Szakács, Cukrász és Felszolgáló Munkaruha Szaküzletünkben /1138. Budapest, Tomori köz 14./ bármire vagy akár vidékről is a webshopon keresztűl, de akkor előtte kérnénk vedd fel velünk a kapcsolatot!

Email: chefs@chefs.hu

Az ajándékkártya szolgáltatás folyamata rendkívül egyszerű.

Nincs kezelési költség. A feltöltött összeg a teljes névérték erejéig levásárolható.

Gyártó:

Chefs.hu

Raktáron: 2697 db

Érték

Formátum-

5 000 Ft

Jakabfi Dávid - A desszertműhely

jd0003

Leírás - a szerzőtől

Amit a könyvről tudni érdemes:

Új könyvem 144 oldalas, amelyben eddig még el nem árult szakmai titkokat osztok meg veled, új technikákat, technológiákat mutatok be, valamint tippeket is adok, hogyan készítsd el tökéletesen a desszerteket. Lerántom a leplet a hibalehetőségekről is, így tudni fogod, mi az, amit mindenképpen kerülj el! A könyvben helyt kaptak a Macaronok és a mentes desszertek is. Továbbá több házias desszert is belekerült a könyvbe. A folyamatok, végeredmények profi fotókon keresztül kerül bemutatásra.

Gyártó:

Jakabfi Dávid

Raktáron: 16 db

13 980 Ft

MAG = MODERN ALAP GASZTRONÓMIA

mag-0001

Technológia a középpontban! Konyhatechnológiai műveletek receptközpontúság helyett!

MAG = MODERN ALAP GASZTRONÓMIA

A MAG célja az ételkészítés szakmai alapjainak bemutatása teljesen új, egyedi megközelítésben. Gyakorló szaktanárok észrevételeit meghallgatva konyhatechnológiákat ismertet formabontó megközelítésben.

Étkezési szokásaink megváltoztak, új irányzatok születtek, a gasztronómiai forradalom idejét éljük. A hazai munkaerőpiacon is hatalmas az igény az azonnal hasznosítható tudással rendelkező szakácsok iránt. Olyan szakemberekre van szükség, akik kiválóan ismerik a MAG – ban szereplő konyhatechnológiákat és képesek is azt a gyakorlatban alkalmazni.

A MAG bemutatja a modern gasztronómiai konyhatechnológiák alapjait, valamint egyedülálló módon, az éttermi cukrászat tanait is.

A MAG gyakorlati segítséget nyújt. Az egyes technológiák ismertetését a fejezetek végén található QR kódokon keresztül elérhető képek, fázisfotók és videó anyagok illusztrálják, valamint a könyvhöz csatolt könyvjelző puskát is ad a mértékegység átváltásokhoz.

Írta: KOCSONYA KÁLMÁN • VOMBERG FRIGYES • ILLÉS VINCE LEVENTE

NÉZZ BELE:

Raktáron: 5 db

8 980 Ft

Sárközi Ákos - Így lettem séf + Chefs.hu-s fakanál

hvg-2023

„A főzés a világ legegyszerűbb dolga, ha valóban merünk játszani!”

Sárközi Ákos, az ország egyik legnépszerűbb séfje a tőle megszokott közvetlen, baráti hangvételben meséli el életútját kőbányai gyerekkorától kezdve egészen napjainkig. Fotográfusnak készült, a színek és a formák végtelensége mindig magával ragadta – nem véletlen, hogy számára az ételek szépsége legalább olyan fontos, mint az íze.
A konyhán szakácsként kezdte, de a főzés iránti szenvedélye, szakmai maximalizmusa és alázata, kreativitása és tehetsége hamar a legnagyobbak közé emelte.
A csúcsgasztronómiával külföldön és az Alabárdos étteremben ismerkedett meg. Szakmai pályafutásának fontos mérföldköve volt, amikor 2010-ben a Borkonyha tulajdonosai, Horváth Tamás és Kalocsai Zoltán egy személyben meglátták benne az őstehetséget és a konyhafőnököt. Nem okozott csalódást – 2014-ben Michelin-csillagot kaptak.
Sárközi Ákos nemcsak motiváló élettörténetét osztja meg, de bepillantást enged a konyhája falai közé is. Közel 50 fine dining fogás receptjét mutatja be nekünk, amelyekkel máshol nem találkozhatunk. Olyan ételekét, amelyekért séf lett.

„Rengeteg ismeretlen embertől kapok támogató, kedves üzenetet – egyetlen közös kapcsolódási pontunk a jó ízek szeretete. Nekik is ajánlom ezt a könyvet, hiszen kölcsönösen inspiráljuk egymást.”

Gyártó:

Sárközi

Raktáron: 2 db

10 685 Ft

8 980 Ft

Kezdete: 2025.03.26 A készlet erejéig!

Dajka Gábor - Szakácsemlékek

dg-0001

Ebben a könyvben bemutatom, hogy mik történtek egy vendéglátóipari iskolában, illetve azt, hogy én milyen gyomorforgató éttermekben tanultam és dolgoztam. A vendéglátósok titokzatos, stresszes életét is felfedem.

Ajánlom ezt a könyvet minden leendő szakácsnak, a szüleiknek és az éttermek szerelmeseinek. E könyv elolvasása után mindenki eldöntheti, hogy megéri-e végigjárnia a szakács szakma rögös útját, és érdemes-e egy kétes étterembe betérnie.

Termékadatok:

Cím: Szakácsemlékek

Szerző: Dajka Gábor

Kiadó: Online Forgalomnövel Kft.

Oldalak száma: 206

Megjelenés: 2020. július 13.

Kötés: Ragasztott

ISBN: 9786150083308

Méret: 148 mm x 210 mm

Gyártó:

Dajka Gábor

Raktáron: 7 db

3 980 Ft

Vomberg Frigyes - SZAKÁCSKABÁTBA ZÁRVA - SÉFREGÉNY 25 RECEPTTEL

Vomberg Frigyes - SZAKÁCSKABÁTBA ZÁRVA - SÉFREGÉNY 25 RECEPTTEL

vom-2023

Hogyan lesz egy öntörvényű, rakoncátlan kisfiúból az ország egyik legfegyelmezettebb szakácsa? Miért válik néha a máskor kényelmes szakácskabát egyszeriben elviselhetetlenül szűkké, szinte fojtogatóvá? Vomberg Frigyes életútja tele van meglepetésekkel.

Már az óvodai mászókán kijelentette, hogy szakács lesz, szakmai életének jelentős részét mégis az éttermi konyhákon kívül töltötte. Volt konyhafőnök, tanár, food stylist és tehetségkutató tévéműsor sztárja, a hazai gasztronómia és az oktatás megújításának egyik élharcosa, ám nevét igazán akkor ismerte meg az ország, amikor edzőként részt vett a magyar Bocuse d’Ors csapat munkájában.

A kötetben megszólalnak azok a barátok, kollégák, pályatársak, akikkel Vomberg Frigyes ma is szoros kapcsolatot ápol, és szóba kerülnek mindazok, akik fontos szerepet töltöttek be az életében. És mivel egy séf regényes élete szorosan kötődik az ízekhez és az ételekhez, 25 emblematikus, ám mostanra „vombergesített” recept segítségével követhetjük végig a főszereplő életútját. A fogásokat maga a mester főzte és tálalta, a fotókat pedig a régi barát és harcostárs, Gálos Viktor készítette.

Gyártó:

Vomberg

7 280 Ft

Nincs raktáron

8termék 18

Nem találod, amit keresel? További információra lenne szükséged termékeinkkel, vagy a rendelés menetével kapcsolatban? Keress minket bizalommal! A Chefs.hu szakértő csapata a +36-30/955-5541 telefonszámon várja hívásod hétfőn 8-18, kedd-csütörtök 9-17 és pénteken 8-14 óra között!

Csatlakozz törzsvásárlóink közé és gyűjtsd hűségpontjaid!

Regisztrálj webáruházunkban és gyűjts 2 hűségpontot minden elköltött 100 forint után! Olvasd el törzsvásárlói rendszerünk részleteit IDE KATTINTVA.

Nálunk, a Chefs.hu-nál a legfontosabb Te vagy már 2008 óta és nem titkolt célunk, hogy a legnagyobb elégedettséggel és kényelemmel viseld munkaruhád és használd munkaeszközeid. Amennyiben eleged van a silány minőségű termékekből, a legjobb helyen jársz, webáruházunkban és üzletünkben csakis ellenőrzött minőségű termékeket forgalmazunk!

Több, mint 1.000 termékünk közül garantáltan megtalálod a számodra ideális választást, akár precíz háziasszonyként tevékenykedsz, akár ez a hivatásod.

Ha már a munkaruhád, vagy kötényed kiválasztottad, ne felejtsd el a cipőket sem! Olyan megbízható minőségű szakács cipőket és papucsokat hoztunk neked, amelyben mi is szívesen végig dolgoznánk egy dupla műszakot!

A ruházat mellett, vagy talán annál is fontosabb a megfelelő munkaeszköz. Egy szakács elsőszámú munkaeszköze a kés, ne aggódj, nálunk abban sem lesz hiány! Olyan prémium gyártók termékeit találod meg nálunk, mint Wüsthof, Kasumi, Dick, vagy KAI, ráadásul első osztyálú késélezővel folyamatosan karbantarthatod késeidet, ha pedig szeretnél ügyelni rá, hogy minél tovább maradjanak élesek késeid, válassz bármelyik nálunk vásárolt késedhez késtartót vagy élvédőt.

Mindenből a legjobbat szeretnéd? Nálunk számos kiegészítő közül válogathatsz, függetlenül attól, hogy szakács kellékekre, cukrász kiegészítőkre, vagy felszolgáló eszközökre van szükséged.

Az igazán ínyencek akár katalógusainkból is rendelhetnek egyedi, személyre szabott és limitált termékeket is. Ha ez még nem lenne elég, minden webáruházunkban megtalálható terméket kipróbálhatsz személyesen bemutatótermünkben, Budapesten a Tomori köz 14 szám alatt. Gyere be, próbáld fel, vidd haza!

Rólunk mondták vásárlóink

Elégedettség a bolttal:
Szállítási idő:
A bolt áttekinthetősége:
Ügyfélszolgálat/kommunikáció:

Szakmai kiadvány - könyv

PATISSIER - Jakabfi Dávid könyve

Jakabfi Dávid- Patissier II.

Ajándékutalvány - 5000, 10000 vagy 20000 Ft értékben

Jakabfi Dávid - A desszertműhely

Leírás - a szerzőtől

MAG = MODERN ALAP GASZTRONÓMIA

Sárközi Ákos - Így lettem séf + Chefs.hu-s fakanál

Dajka Gábor - Szakácsemlékek

Vomberg Frigyes - SZAKÁCSKABÁTBA ZÁRVA - SÉFREGÉNY 25 RECEPTTEL

MOST 5.000 FORINTOT ADUNK AJÁNDÉKBA!